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Newsletter Nº 5, 2020

Vol Nº 3/4
Vol Nº 2
Vol Nº1 

NEWSLETTER

 

Descargue el nuevo Newsletter de RALACA Nº 5.   Contiene el  2º semestre de 2020.  Como siempre, encontrará interesantes artículos científicos, publicaciones asociados a proyectos de la región LAC en conjunto con OIEA, entre otras.

Le invitamos a participar y publicar, contacto a través de This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

 
        
Captura de Pantalla 2020 12 05 a las 18.11.18              

Como consecuencia de la pandemia COVID-19. la 8va. edición del Workshop Latinoamericano de Residuos de Plaguicidas (LAPRW) se realizará como un evento ONLINE del 18 al 20 de mayo de 2021. El viernes 21 se ofrecerán cursos cortos post-congreso.
El LAPRW 2021 está auspiciado y organizado por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario MIDA, Panamá y co-organizado con la Universidad Nacional del Litoral-UNL, Argentina.
Esta versión online de LAPRW tendrá un volumen similar de conferencias de alta calidad al igual que en las anteriores ediciones exitosas de Brasil 2007, Argentina 2009, Uruguay 2011, Colombia 2013, Chile 2015, Cosa Rica 2017 y Brasil 2019.

Circular Nº 1

Circular Nº 2 

 

 

 

 

 

 

Participación de RALACA en IUPAC 2019.

RALACA se hizo presente en el Congreso IUPAC - Crop Protection Chemistry desarrollado en Ghent, Bélgica entre los días 19 y 24 de Mayo de 2019, a través de una exposición oral con autoría de los miembros del Board, y desarrollada por Msc. Miriam Loewy.
En la presentación, además de una somera descripción de la red y sus actividades, se planteó las ideas fuerza que se propone la Red a través de sus actuales y próximos proyectos. Esto es, la necesidad de incrementar sustancialmente los controles de calidad en el mercado interno alimenticio de la Región LAC. Además, sistematizar la información disponible creando bases de datos accesibles y al mismo tiempo promover alianzas dentro y entre países. Fundamentalmente la toma de conciencia de la fuerza que puede significar el trabajo conjunto en Latinoamérica y el Caribe.
Un interesante y participativo debate se desarrolló a posteriori entre los presentes demostrando la vigencia de la Red como medio para alcanzar objetivos viables comunes a la mayoría de los países de la Región. 

 

 RALACA en IUPAC

Workshop RALACA

Workshop sobre Medidas para el Aseguramiento de Calidad y el Control de la Calidad (QA-QC) en los Laboratorios de Análisis de Alimentos, a desarrollarse el día 5 de Mayo de 2019 en el Rafain Palace Hotel & Convention Center.

Foz de Iguazú - Brasil

 

El propósito del evento es brindar perfeccionamiento sobre conceptos clave de calidad de los análisis químicos de contaminantes en los alimentos y fortalecer la capacidad analítica de los Estados Miembros en la región de América Latina y el Caribe. El taller se realizará en inglés y español. El programa incluye:

Más Detalles >>

 

 

Latest News

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Do you work with data? Here's a chance to harmonize individual quantitative food consumption data and publish it in FAO statistical databases.

FAO and WHO work jointly to improve the availability of Individual Quantitative Food Consumption Data worldwide by collating existing datasets, harmonizing them and sharing through an online platform called the FAO/WHO Global Individual Food consumption data Tool (FAO/WHO GIFT).
 

This Call for Expression of Interest, issued by FAO, is to identify institutions from Low and Middle-Income Countries, with access to Individual Quantitative Food Consumption Data that could be shared through the FAO/WHO GIFT platform, interested in entering into a contractual agreement with FAO to harmonize these datasets as well as their supporting documentation according to FAO standards. Based on such agreement FAO will cover the costs of the harmonization work.

Apply until 18.06.2021, Click Here!

Les invitamos al 2nd LARAS: Latin American and Caribbean Risk Assessment Chile 2021

2nd LARAS

 

Thematic Areas

Para contar con alimentos seguros y saludables necesitamos de todos y todas: consumidores informados, una industria alimentaria responsable, productores capacitados, instituciones de fomento productivo que incorporan la inocuidad alimentaria y la calidad en sus programas e instrumentos y científicos que generen conocimiento e investigación que apoye el desarrolle de nuevas normativas y mejores procedimientos. Si bien, el Estado promueve todo lo anterior a partir de sus políticas, planes y programas, todos y todas tenemos una cuota de responsabilidad. La Agencia contribuye a mirar el sistema alimentario completo, analizar los puntos críticos y mejorar la coordinación entre todos estos actores.
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El logro de la inocuidad de los alimentos como medio para proteger la salud pública y promover el desarrollo económico continúa siendo un importante desafío en los países tanto en desarrollo como desarrollados. Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) como consecuencia de patógenos microbianos y contaminantes químicos representan graves amenazas para la salud de millones de personas. En los pasados decenios se han documentado graves brotes de ETA en todos los continentes, lo que demuestra su importancia desde el punto de vista social y de salud pública.
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